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• 朝:ポテト明太パン､野菜スープ､りんご
• 昼:自作お弁当(チキンライス､ほうれん草・ウィンナー・コーン炒め､りんご）
• 夜:鶏のから揚げ､フライドポテト､野菜とこんにゃく・厚揚げの煮物､水菜のサラダ､ごはん）

から揚げ(゜д゜)ウマー!昔はあまりうちのから揚げ美味しくなかったんだけど､ためしてガッテン！を見てから､めちゃうまになった。では､うちのレシピでも。
1)お肉を一口大よりちょっと大きめに切る。（ここで余分な脂を取ったりすればさらに良いのだろうが､うちでは多分そんなことやってないと思う）
2)しょうゆ､酒､砂糖､にんにく各適量を肉に揉みこんで30分くらい置く。
3)余分な水分をふき、小麦粉を薄くはたく。
4)やや高温で30秒ほど揚げる。
5)3分ほど放置し余熱で火を通す。
6)高温でカリッとするまで揚げる。
完成！外はカリッ､中はジュワ〜でマジうま〜。今日は余熱で火を通してる間にポテトを揚げました。どっちもアツアツが食べられてGood！